LA BEFANA (ラ・ベファーナ)
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カプリチョーザ・クラシコでナポリ風のモチモチピザを知ったワタクシ、ぜひ他のお店でも食してみようと、3月のある日、南町のラ・ベファーナに行ってみました。「石窯で焼き上げた本格ナポリ風ピッツァ」が自慢とのこと、外観もちょっと良さそうな雰囲気です。期待して中に入ると、午後の日差しがテラス席に差し込み、のんびりとしたいい雰囲気でした。
が、ですね・・・ まあ、なんといいますか、そのテラスがあることで、ちょっと悲しい気分になってしまったわけなのです。ピザの話はもうしばらく後になるので、面倒な人は読み飛ばしてくださいねっ!
私が入ると小柄な女性店員さんが迎えてくれたのですが、「一人です」と告げたところ、「じゃあ、こちらのお席にどうぞ」と、有無を言わさず席を決められてしまいました。しかも、ドアの一番近くの、店の端っこの席!明るいテラス席はガラガラです。そして、他の席も空いています。なのに、なぜ末席に!
一人で入ると、たまにこういうことがあります。おそらくは、他の複数のお客さんのためにいい席は開けておこうということなのでしょうが…まあ、お店の立場に立ってみれば、そうしたい気持ちもわかるのですが…でも、他の席がまだたくさん空いているのに、わざわざこういう席に座らせるというのは、バカにされているとしか思えないんですが。
あまりにも露骨な態度に、テラス席はこの時間は閉じるのかな、とさえ思いました。でも、ちゃんと他のお客さんがいる。さらに、私の後に来たお客さん(二、三人連れ)に対しては、他の店員さんがちゃんと席の希望を聞いているようなのです。そして案内役?の店員さんが、お客さんをテラス席まで案内していきました。
なんかもう、この時点で萎えました。だって、私を座らせた女性店員さんは、一歩も動かず自分が立っていた横の席を指しただけなんですよ!まさか、動くのが面倒くさかったんじゃないだろうな!
でも、もう座っちゃったから、帰るに帰れないしな~
ってことで、予定通りマルゲリータを注文し、あまり眺めの良くない席から隣のテラス席を眺めつつ、居心地の悪い時間を過ごしました。いや、ホントに居心地が悪いですって!空席の目立つ店内でポツンと末席に座る一人客…明らかに見縊られてますよね、これ。
で、お待たせしました、肝心のピザですが。
気分を害したのはさておき、なるべく客観的に感想を述べたいと思います。生地は…うーん、どうなんだろう、本場のナポリピッツアを知らないので、基準がわからないのですが、カプリチョーザ・クラシコで食べた時のような衝撃はありませんでした。こちらを先に食べたら「ナポリ風」などと調べることなく、単にもっちりしたピザ、と感じるだけだったかもしれません。(もしかして、カプリチョーザ・クラシコが変わっているのかも??)でもトマトソースはフレッシュな味わいで、非常にウマイ、というか好みでした。シンプルなトマトソースがおいしいなら、ほかのものもおいしいかもしれませんね。
ちなみに、ピザを残した私に、男性店員さんが持ち帰りをすすめてくれ、帰りがけに包んで渡してくれました。また席を立ったときには、厨房の店員さんも、にっこりと元気に声をかけてくれました。こういうところをみると、接客の内容は店員さんにもよるんでしょうね…というか、そう思いたいです(涙)
はぁ(ため息)、席の話題で終始してしまって恐縮ですが、このお店は期待していただけに、味以前の問題でちょっと悲しかったです。
こちらのお店もそうでしたが、ここのところ「良さそう」と思った店ほど、結果悲しい気分になるのは何故なんでしょう…

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